커피를 제대로 먹는 방법 TOP 3

여러분! 지난번 포스팅에서 말씀 드릴 것처럼, 커피를 물처럼 마시지 않기 위해 노력하고 계신가요? 습관을 바꾸는 것이 쉽진 않지만, 우리의 건강을 위해 노력하는 것은 정말 중요한 것 같습니다. 

 

2020/09/04 - [건강을지키는소식] - 커피를 물 대신 마셔도 될까? 커피 제대로 알고 마시자!

커피를 물 대신 마셔도 될까? 커피 제대로 알고 마시자!

 

그런데 우리가 즐겨 마시는 '커피'가 작은 습과으로 인해 '독'이 될 수도 있고, '득'이 될 수도 있다고 합니다. 그렇기 때문에 '커피'를 올바른 방식으로 섭취하는 것은 정말 중요하다고 합니다. 

 

그래서 이번 포스팅에서는 '커피를 제대로 섭취하는 방법 3가지'에 대해 알아보려고 합니다. 과연 어떤 방법이 무엇인지 저와 함께 알아보도록 하겠습니다. 아래를 확인해 주세요 ^^

 

 

적절한 온도 - 커피를 올바르게 섭취하는 방법

따뜻한 음료는 우리 몸의 혈액순환 뿐 만 아니라 스트레스를 완화하는데도 도움을 준다고 알려져 있습니다. 하지만 70도가 넘는 뜨거운 커피가 우리 몸에 해로운 이유는 뜨거운 온도로 인해 보호막이 없는 식도가 쉽게 손상되어 염증을 유발해 '식도암'의 발병 위험을 높일 수 있기 때문입니다.

 

실제로 '이란 테헤란 의과대학'에서 발표한 연구에 따르면, 40세에서 75세 성인 5만여 명을 대상으로 약 10년간 조사한 결과 60도가 넘는 뜨거운 음료를 매일 마신 그룹에게서 '식도암' 발병 위험이 무려 90%까지 높아졌다고 발표했습니다. 

 

또한 세계적인 학술지인 '란셋 종양학회지'에 실린 연구발표에서도 65도 이상의 뜨거운 음료를 지속적으로 마실 경우 '식도암' 발병 위험이 무려 8배나 높아진다고 발표했습니다. 

 

최근 2016년에 'WHO' 에서 65도 이상의 뜨거운 음료를 '발암물질'로 지정한 것을 보면, 우리가 '적절한 온도'로 커피와 음료를 섭취하는 것이 정말 중요하다는 것을 알게 됩니다. 

 

 

 

프림/설탕/크림을 빼자 - 커피를 올바르게 섭취하는 방법

달콤한 맛을 제공하는 '각종 첨가물'들은 기분을 좋게 할 뿐 만 아니라 커피 맛의 풍미를 더해줍니다. 하지만 '커피'를 마실 때, 각좀 첨가물들이 안 좋은 이유는 영양분이 없는 높은 칼로리로 인해 비만은 물론 당뇨와 심혈관 질환에 안 좋은 영향을 줄 수 있기 때문입니다.

 

실제로 아메리카노 한잔의 열량은 5~10정도 밖에 되지 않지만, 프림과 설탕이 들어가게 되면, 50~80 칼로리로 아메리카노의 10배나 높은 칼로리음식으로 바뀌게 됩니다. 

 

특히 프림이 함유된 성분들이 대부분 포화지방과 화학첨가물, 그리고 설탕으로 이우러져 있기 때문에 지속적으로 섭취할 경우 골다공증은 물론 심혈관 질환의 위험을 높일 수 있다고 합니다. 

 

많은 전문가들은 건강한 '커피'를 마시기 위해선 불필요한 첨가물을 넣지 않고, 완전한 '블랙커피'로 마시는 것이 가장 좋다고 합니다.

또한 설탕이나 프림과 같은 첨과물이 들어가지 않은 밀크커피(라떼) 역시 좋다고 합니다. 그러니 건강한 '커피습관'을 갖기 위해 '첨가물'을 멀리하는 습관을 갖는 것은 어떨까요?

 

 

수면장애시 늦은 오후에 안 마시기 - 커피를 올바르게 섭취하는 방법

바쁜 현대인으로써 늦은 오후에도 피로를 달래기 위해 '커피'를 찾게 되는 경우가 있습니다. 하지만 '수면장애'가 있을 때 늦은 오후에 마시는 '커피'가 안좋은 이유는 '커피'속에 함유된 카페인의 각성 작용으로 인해 수면의 질과 시간을 방해하고 깊은 잠을 이루지 못하게 만들어 더 많은 피로가 쌓이게 될 수 있기 때문입니다. 

실제로 미국의 한 연구에 따르면, 잠들기 6시간 전 12명에게 카페인을 투여한 결과 실제 수면의 질이 8.7%나 떨어졌다고 발표했습니다. 바로 늦은 오후에 마시게 되는 '커피'가 '체내시계'를 어긋나게 하고 이로 인해 누적되는 피로감으로 인해 질 높은 수면을 방해하게 된다고 합니다. 

 

때로는 카페인 덕분에 우리 몸은 '에너지'를 얻기도 하지만, 과도한 양과 잘못된 습관들은 오히려 우리의 건강에 안 좋은 영향을 줄 수 있다고 하니 참고하시면 도움이 되실 것 같습니다. 

 

 

오늘은 '커피를 올바로 섭취하는 방법 3가지'에 대해 알아보았습니다. 우리의 건강에 도움을 주는 '커피'가 잘못된 습관으로 인해 우리의 건강을 해칠 수 있다는 사실에 올바른 섭취하기 위해 노력해야겠다는 생각을 하게 되었습니다. 

 

 

다음번에는 더 건강한 소식으로 돌아오겠습니다. 감사합니다.